Zemědělství

Jsme ekofarmáři

Výrobním zaměřením divize zemědělské výroby je chov skotu masných užitkových plemen a výroba mléka, které dodáváme na trh výhradně v BIO kvalitě.
VLS splňují u chovu skotu nejvyšší standard welfare, který je ukazatelem zdravých a humánních podmínek chovu hospodářských zvířat.
To vše ovlivňuje mimořádnou kvalitu zemědělských produktů, které dodáváme na trh.

Hospodaříme v čisté přírodě

Zemědělství podniku respektuje přírodní zákonitosti se zachováním krajinných prvků a udržováním přirozené úrodnosti půdy. Velká část pozemků, na kterých farmaříme, je zařazena do soustavy Natura 2000. Divize zemědělské výroby hospodaří na více než 7000 hektarech zemědělské půdy na území celého státního podniku. Většinu této rozlohy tvoří trvalé travnaté porosty využívané k pastvě skotu, na čtyřech stovkách hektarů orné půdy pak pěstujeme plodiny určené ke krmení zvířat, obiloviny, jednoleté a víceleté pícniny.

Dodáváme do podnikové bourárny

Divize zemědělské výroby dodává zvířata ( v tomto případě jalovice) plemene Masný simentál a křížence plemene Limousine do podnikové bourány ve Chvalšinách. Jalovice jsou poraženy na ekologických jatkách a maso za dodržení nejpřísnějších hygienických podmínek vakuově zabaleno.

Chvalšiny jsou moderní bourárnou, která zpracovává a prodává biohovězí nejvyššího standardu welfare. Provoz má udělené certifikáty EU č. 2018/848 o ekologické produkci. Maso je možné vyzvednout přímo v bourárně ve Chvalšinách a po domluvě je možný i závoz. Více informací naleznete zde.